Wurzener SüßkartoffelMix - wie Reis

Mischung aus braunen und schwarzen Bohnen, Süßkartoffeln

• hoher Proteingehalt
• hoher Ballaststoffgehalt
• fettarm
• vegan

Verwendung:

als Beilage, statt Nudeln/ Kartoffeln für Fleisch-und Fischgerichte,

als Fleischersatz für Bolognese/ Hackbällchen

für Salate

ruck zuck fertig: 8-10 Minuten in Wasser oder Brühe kochen

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1525 kj/ 361 kcal

Fett 1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Kohlenhydrate 57 g

davon Zucker 14 g

Ballaststoffe 14 g

Eiweiß 22 g

Salz 0,15 g