Backmischung Chia-Eiweiß-Brötchen

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Chia-Eiweiß-Brötchen

Backmischung für 6 Brötchen

Die kleinen LowCarb Kraftpakete sind ideal für´s Früchstück.

Sie bestehen zum großen Teil aus Chiasamen und sind reich an Proteinen, Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die enthaltenen Flohsamenschalen sorgen für ein langes Sättigungsgefühl.

 

Zubereitung: Quarkcreme und Eier zu dieser Backmischung hinzugeben, umrühren, etwas quellen lassen und ab in den Ofen

 

Unser Tipp:
Die Eier sind das A und O für ein tolles Geschmacksergebnis - verwenden Sie wirklich frische Eier.

Wie bei allen mitoback-Backmischungen wurde bei diesem Brot auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet - aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine

 

 

Hersteller: MITOBACK Karl-Marx-Str. 6, 14482 Potsdam

Nährwerte:

 

je 100 g

je Brötchen
ca. 61 g

Energieverbrauch / Kalorien 138 kcal    84 kcal

Fett
   Davon gesättigte Fettsäuren

8,3 g
 0,3 g

  5,01 g
  0,2 g

Kohlenhydrate
   Davon Zucker
   Davon mehrwertige Alkohole

  3,8 g
  2,2 g
  0,0 g

  2,3 g
  1,3 g
  0,0 g

Ballaststoffe 1,7 g  1,0 g
Eiweiß 10,9 g   6,6 g
Salz   11,7 g   7,1 g
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