Grobes Körnerbrot

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100 g = 1,76 €


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Brotbackmischung

MITOBACK Backmischung für 1 Brotlaib "Grobes Körnerbrot"

Veganer aufgepasst! Hier kommt eine glutenfreie Körner-Bombe! Das Besondere daran: für dieses Brot benötigen Sie weder Ei noch Quark, also 0% tierische Zutaten, dafür gibt es 100% Geschmack pur! Überzeugen Sie sich selbst. Auch als Nicht-Vegetarier ein Gaumenschmaus. So macht Brotessen richtig Spaß!

Eine Backmischung reicht für 1 Brotlaib mit einem Gewicht von ca. 550 g nach dem Backen.
Schnell und unkompliziert: lediglich Kokosöl und warmes Wasser zu dieser Backmischung hinzugeben, kräftig kneten, quellen lassen und ab in den Ofen damit.

Zubereitungszeit: 5 Minuten + 20 Minuten Quellzeit
Backzeit: 55-60 Minuten

Wie bei allen mitoback-Backmischungen wurde bei diesem Brot auf Gluten, Hefe, Soja und Zucker verzichtet - aber beim Geschmack sind trotz Low Carb keine Einbußen.

Alle Backmischungen werden in Deutschland hergestellt und sind bei trockener und kühler Lagerung mindestens 6 Monate haltbar.

Hersteller: MITOBACK Karl-Marx-Str. 6, 14482 Potsdam

Nährwerte:

 

je 100 g

je Scheibe
ca. 37 g

Energieverbrauch / Kalorien 367 kcal    134kcal

Fett
   Davon gesättigte Fettsäuren

30,3 g
  4,9 g

  11,1 g
  1,8 g

Kohlenhydrate
   Davon Zucker
   Davon mehrwertige Alkohole

  5,3 g
  1,6 g
  0,0 g

  1,9 g
  0,6 g
  0,0 g

Ballaststoffe 5,5 g   2,0 g
Eiweiß 13,5 g   4,9 g
Salz  3,9 g   1,4 g
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